Το μελεκούνι είναι το παραδοσιακό μαλακό παστέλι σε σχήμα ρόμβου, σήμα κατατεθέν της Ρόδου.
Από τα αρχαία χρόνια αποτελεί έθιμο στη Ρόδο, η παρασκευή και το κέρασμα του σε γάμους, βαπτίσεις και σε κάθε χαρμόσυνο γεγονός. Παραδοσιακά πριν το γεγονός όλες οι γυναίκες του χωριού συγκεντρώνονται και σε κλίμα χαράς και προσφοράς παρασκευάζουν αυτό το τόσο εκλεκτό έδεσμα, έως τις μέρες μας.
Η παρασκευή του στο “ΦΙΛΕΜΑ ΡΟΔΙΩΝ” γίνεται έως σήμερα με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο, χειροποίητα με αγνό μέλι και μόνο από τοπικούς παραγωγούς.
ΕΝΑ ΥΓΙΕΙΝΟ ΣNΑΚ
- ΥΨΗΛΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ
- ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ
- ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΖΑΧΑΡΗΣ
- ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
4 ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ &
Ο ΣΥΜΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΟΥΣ
Ο ΣΥΜΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΟΥΣ
Το σουσάμι με την πληθώρα των σπόρων του, συμβολίζει τον πλούτο και την μακροζωία.
Το μέλι συμβολίζει την αθανασία, και την επαναγέννηση.
Τα αμύγδαλα συμβολίζουν την ευεξία, την υγεία και τη γονιμότητα.
Η κανελα συμβολιζει την αγαπη και την λαγνεια.
ΕΙΔΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ
To Filema Rodion προτείνει για κέρασμα του γάμου, της βάπτισης αλλά και για κάθε κοινωνική εκδήλωση, ατομικές, αεροστεγείς συσκευασίες που κρατούν αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά των προϊόντων.
